KÜCHE, KULTUR UND SPRACHE DER TOSKANA
Ein Kurs der die drei schönsten Seiten Italiens miteinander verbindet: Die Küche, Sprache und Kultur
Lernen Sie die italienische Sprache, entdecken Sie die Kultur der Toskana und kochen Sie toskanische Spezialitäten!
Dieser ganz spezielle Kurs dauert zwei Wochen. Neben 30 Stunden Italienischunterricht sieht er auch einen 12-stündigen Kochkurs vor. Der Kochkurs, der in einem Restaurant in Pisa stattfindet, ist in 6 zweistündige Treffen gegliedert. Mit zwei erfahrenen Köchen werden Sie lernen, typisch toskanische Gerichte zuzubereiten.
Am Ende jedes Treffens werden die von den Schülern gekochten Gerichte gemeinsam bei einem gemütlichen Mittagessen verzehrt.
In den Tagen, in denen kein Kochkurs stattfindet, werden von unserer Schule Ausflüge in die schönsten und charakteristischen Orte der Toskana organisiert.
Programm
1° Woche
Montag
9-12 Italienischkurs / 12-14 Kochkurs und anschlieβend gemeinsames Mittagessen
Thema des Kochtreffens: Zutatenlehre, Böden und Pasteten
Dienstag
9-12 Italienischkurs / 15-18 Ausflug nach Lucca mit einem unserer Sprachlehrer
Mittwoch
9-12 Italienischkurs / 12-14 Kochkurs und anschlieβend gemeinsames Mittagessen
Thema des Kochtreffens: Suppen, Eintöpfe und Vellutate
Donnerstag
9-12 Italienischkurs / 14-19 Ausflug nach Florenz in Begleitung einer unserer Sprachlehrer.
Freitag
9-12 Italienischkurs / 12-14 Kochkurs und gemeinsames Mittagessen
Thema des Kochtreffens: Hauptspeisen, Pasta und Reis
Samstag
10-16 Ausflug nach Sarzana mit einem unserer Sprachlehrer und gemeinsames Mittagessen in einer charakteristischen Trattoria vor Ort.
2° Woche
Montag
9-12 Italienischkurs / 12-14 Kochkurs und anschlieβend gemeinsames Mittagessen
Thema des Kochtreffens: Zweite Gänge mit Fleisch
Dienstag
9-12 Italienischkurs / 14.30-18 Ausflug nach Calci und Besichtigung des Karthäuserklosters von Pisa
Mittwoch
9-12 Italienischkurs / 12-14 Kochkurs und gemeinsames Mittagessen
Thema des Kochtreffens: Zweite Gänge mit Fisch
Donnerstag
9-12 Italienischkurs / 18.30-20.30 Weinprobe
Freitag
9-12 Italienischkurs / 12-14 Kochkurs und gemeinsames Mittagessen
Thema des Kochtreffens: Desserts und Garnierungen
Preis pro Person
| Dauer | Kurspaket | Preis |
| 2 Wochen | Italienischkurs, Kochkurs, Ausflüge | 590 € |